Furioso葡萄酒庄 - 全球好设计

您的位置：首页建筑与室内+ 酒庄与厂区设计 2022TOP12+

Furioso葡萄酒庄

俄勒冈州 / Waechter Architecture

Furioso葡萄酒庄通过紧凑统一的空间形式，将生产设施与面向公共开放的娱乐休闲设施有机结合在一起，进而开创了同类建筑的新模式。项目内容主要为对现有酒庄的改造和扩建，其中包括增建一间全新品酒室以及一系列公共娱乐空间。最初的Furioso庄园位于俄勒冈州葡萄酒之乡的中心，由一系列分散在场地上的、互不相干的单体功能体块组成，包括一座由钢棚搭建的酒厂、各种存储设施、户外压榨场，以及一栋邻近住宅。由于各个建筑单体的风格和材料迥异，因此庄园显得格外缺乏凝聚力。此外，尽管庄园内的建筑完全被葡萄园包围，但是它们却背对着景观，更多地专注于内部生产。

▼项目概览

为了统一整个庄园的氛围，Waechter建筑事务所誓在为这座面积达9.7英亩（约3.9公顷）的庄园找出一系列核心元素，以赋予场地上的每个建筑单体独特的性格以及统一的身份，同时增强各个部分之间的联系，以优化游客们对于葡萄园景观以及葡萄酒酿造过程的参观体验。在新的设计中，这些元素优雅地结合在一起，创造出独特却又互补的和谐氛围。

▼项目与周边环境鸟瞰

设计团队对现有的酒庄主体建筑进行了扩建，并用截面为2英寸x2英寸（约5厘米）的暗色烧杉板制成屏风格栅，以重塑建筑的外观。这些屏风格栅围合了不透明的墙面以及露天的设备场地。在白天，这座9800平方英尺（约910.45平方米）的建筑呈现出坚实的外观；而在夜晚，室内的灯光从垂直的雪松格栅之间穿过，使整个建筑变得空灵、半透明。

▼轴测图

The existing winery was expanded and re-clad with a vertical two-inch by two-inch blackened, Shou Sugi Ban, cedar screen. This screen passes over opaque wall surfaces as well as open-air mechanical rooms. During the day, the body of the 9,800-square-foot building takes on a solid appearance. At night, the screen takes on an ethereal, translucent character as interior illumination backlights the vertical cedar ribs.

▼沿街视角

▼外观细部

全新品酒室位于酒庄主体建筑的另一侧，呈现出轻盈的姿态，宛如飘浮在葡萄园的上方。建筑的外立面由玻璃构成，为室内引入了周围山丘的美丽全景。厨房和浴室等服务空间位于品酒室平面中央，以保持品酒室立面的完全开放。服务空间体块外部由织物包裹，优雅地将较大的空间细分为更私密的区域。

▼透明立面的品酒室仿佛漂浮于场地上方

▼品酒室立面近景

凉廊坐落于酿酒室与品酒室之间，能够作为一处多功能的半室外空间使用。凉廊不仅为设备提供给了可用空间，同时也勾勒出面向葡萄园的景观画框。在收获季节，凉廊还可以作为葡萄压榨与晾晒场地，进而强调出葡萄酒制作过程中的关键步骤。在夏天，凉廊则变身为社交聚会、举办活动的灵活公共空间。

Nestled between the winery and tasting room, the loggia serves as a multi-functional covered exterior area, providing valuable space for both adjacent facilities, while framing the surrounding vineyard. During the harvest season, the loggia acts as the crush pad for the winery, highlighting the key moment of the wine making process. During the summer the loggia becomes a public space for gatherings and events.

▼位于酿酒室与品酒室之间的凉廊

▼凉廊内景

▼凉廊可以作为葡萄压榨与晾晒场地，与酿酒室有着紧密联系

从凉廊延伸出来的是一座全新的、面积达5200平方英尺(约合483平方米)的庭院，或可以称为“广场”。该广场位于现有住宅和扩建后的酒庄之间，由于广场的南端高于葡萄园，因此创造出极富戏剧性的地平线视野，同时也为参观者提供了进入场地的入口通道。

▼庭院广场

▼面向广场的建筑立面

▼出挑的屋檐

▼由室内看格栅屏风

新屋顶将庄园的新旧元素结合在一起，以独特的形式和标志性的形象将葡萄园统一起来。屋顶结构由四英寸深（约10.1厘米）的波纹金属板构成，它悬挑在建筑主体之上，让空气和光线在两者之间自由流通。在夏天，悬挑出来的屋檐为品酒室完美地遮蔽了刺眼的直射光线。如同Furioso葡萄酒庄中所有新元素一样，浮动屋顶的设计，无缝地将功能与极简美学以及酒庄的标志性特征结合在一起。

▼品酒室