Bodegas Faustino酒庄扩建

西班牙 / Foster + Partners

位于Rioja Alavesa省Oyón市的Bodegas Faustino酒庄新扩建项目开业庆典。受 Martínez Zabala 家族第四代的委托,Foster + Partners事务所对酒庄进行了大规模扩建,并对现有设施进行了翻新。根据该事务所的独特愿景,作为 Bodegas Faustino 的组织支柱之一,可持续发展是该项目不可或缺的一部分,新的游客中心的定位为 “Planet 1.0 ”建筑。

“自从我们在 2010 年首次合作开发Bodegas酒庄开始,我们就开始了与Martínez Zabala家族之间长达十几年的深厚友谊。Oyón的新项目通过对现有建筑和景观进行谨慎、可持续的干预,将整个场地和一个全新的游客中心结合在一起,为酒庄提供了一个新的社会焦点和形象,为所有人带来身临其境的体验。

 

Bodegas Faustino位于西班牙主要葡萄酒产区的中心地带,家族最初就是在这里开始葡萄酒事业的。设计将酒庄重塑为一个整体,并且在现存的酒窖和周围的酒庄环境之间建立更加紧密的联系。主入口重新设置在场地的北侧,使酒庄成为游客们的参观之旅的第一站,创造了一种新的参观体验。一系列独特的体验将葡萄酒、葡萄园、自然、建筑、文化和可持续发展融为一体。

一条平缓的小路通向项目的核心——新游客中心。游客中心被设计成一个穹形的无柱大厅,形成宽敞灵活的体量。穹形的屋顶的灵感来自于酒庄的工业遗产,由木质拱顶重新诠释成轻质结构。该建筑采用了反蜂窝状外形,用最少的材料提高了结构性能,而朴实的色调则使建筑与景观完美融合。不对称的核心和上方的夹层相连,同时在下层形成了两个各具特色的区域。在上层可以俯瞰整个游客中心和远处美丽的葡萄园景观。

新游客中心的定位是一座“Planet 1.0 ”建筑——它的碳排放很容易被地表的绿色植被吸收,是真正的可持续发展典范。这座建筑也采用了Energy Plus策略,屋顶的光伏板所生产的能源超过了建筑运营所需要的能源。多余的能量被转移到现有的酿酒厂建筑中。建筑四面都有大面积的悬挑,以减少太阳辐射热量,同时模糊室内外的界限。中间的天窗和精心整合的玻璃外墙将自然光引入室内空间,减少了对人工照明的需求。天然建筑材料有助于营造亲生物环境,提高游客和员工的身心健康。新的景观以当地物种为特色,提高了生物多样性,地形的巧妙变化旨在保护酒庄免受日益频繁的暴雨侵袭。

 

新的景观还与现有场地的现有设施融为一体,再加上收获期间装卸区和控制站的搬迁,大大提高了运营效率。不仅如此,为了符合客户希望在酿酒过程中植入新技术的愿景,拆除了使用率不高的结构,以便为未来的发展提供灵活性。现存建筑的立面上也种植了植被,为夏季的曝晒提供保护,更进一步的降低整个场地的能耗。

最终呈现出的高效整合的设计也体现了Martínez Zabala家族第四代对于Bodegas Faustino的未来的承诺。

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