全球好设计

设计公司:  AiD team a.s.

位置:  捷克

Obelisk酒庄项目建造在捷克南部的平原地区，这里可以远观Valtice 和Pálava山，曾属于国家边界区域，而如今已变成一片风景如画的葡萄酒酿造基地。该酒庄的设计从传统文化和罗马时期Lednice-Valtice地区的文化建筑中汲取灵感，设计师借鉴了古典寺庙建筑，将整个建筑结构抽象成由三排柱子支撑的平板—形成一个建在坚固基座上的酒庄展厅，这个展厅与绿色的平原和葡萄园完美融合。整个建筑分为两个部分:地下部分作为葡萄酒生产区域，上部分由一个葡萄酒商店，大厅和一个葡萄酒品鉴区组成。

▼场地地形一览

▼远眺建筑

▼进入道路与新植的葡萄园相接

▼建筑外观

▼入口前面的绿植庭院

该酒庄利用重力引流的天然方式制作葡萄酒，避免了水泵和其他机械的运用。酿酒设备都被安放在两个地下室内，酒窖围绕着储罐大厅。葡萄酒在此制作，原料就来源于地面的葡萄园，这些原料富含营养矿物，在木桶中发酵成熟，赋予葡萄酒丰富独特的口感。

▼拱廊结构围合了整个酒庄展厅

酒庄的参观区设有品酒室和休息室，运用这些建筑空间表现酒庄的酿酒理念和哲学，成为一个具有独特的葡萄酒展馆。虽然不像瓦尔季采城堡的墙壁挂有狩猎奖杯作为其珍宝收藏，Obelisk酒庄也有自己的珍宝—酿酒工艺。展厅的墙壁和镶花天花板受欧洲巴洛克和文艺复兴时期的城堡天花板启发，由现代艺术家设计完成。这些镶花设计反映了周围葡萄园和禁猎区的景象。

▼上层大厅一览

▼带有欧洲巴洛克和文艺复兴风格的展厅的墙壁和镶花天花板

▼嵌花天花板

▼酒窖大厅

▼酿酒设备都被安放在两个地下室

拱廊结构围合了整个耐候钢建造的酒庄展厅，让其在视觉和概念上都与Valtice, the Reistna Colonnade产生联系，并可远观Pálava山和 Mikulov小镇。天然石材，水泥，橡木与玻璃，钢材和不锈钢材料结合运用，这些传统的材料因其特别的工艺和性能特点可以自然的融入到整个景观中。

▼上层的葡萄酒商店

▼上层的品酒区域

▼少量的休息室空间

酒庄周围是一片17到20 世纪Lichtenstein家族的领地，构成了广阔的文化景观，建筑师想要对此进行保护和利用，所以将酒庄隐藏于地下。虽然部分的酒庄高于地面，但也仅仅能从Valtice方向上观察到一些高出葡萄园的部分。酒庄中的树木几乎被保护起来，进入道路与新植的葡萄园相接。入口前面的绿植庭院内设有广场座椅和艺术摆设。

▼通往地下的楼梯空间

我们以尊重整个Lednice–Valtice地区的文化景观和葡萄园传统为原则，设计了这个葡萄酒庄，虽然那些文化实体已不存于世，但他们的工艺仍旧令现在的我们钦佩，而这个设计正是希望将这些传统文化更好地保存和延续下去。

▼木质分隔

▼场地平面图

▼底层平面图

▼首层平面图

▼ 建筑西北立图

▼ 建筑东南立图

▼ 建筑东北立图

▼ 建筑剖面图

Architect: AiD team a.s.

Team: Pavel Bainar, Hana Bainarová, Martin Klásek, Pavlína Klubalová, Jitka Nováková

Interior: Hana Bainarová

E-mail, web info@aid.as, www.aid.as, www.basarch.cz

Address: Netroufalky 7, 625 00 Brno

Client: Vinařství Obelisk s.r.o., www.vinarstviobelisk.cz

(Contact person: Ing. Aneta Ehrenbergerová, a.ehrenbergerova@vinarstviobelisk.cz)

Project 2015–2016

Implementation 09/2016 – 10/2017

Area: Built-up area – 2100m², usable area – 3490m²

Photography: BoysPlayNice /www.boysplaynice.cz

Interior art: Natalie Perkof, www.natalieperkof.cz

Building contractor: Kalab spol.s.r.o.

Interior contractors: Dřevomonta s.r.o., Dýha Max s.r.o., F&T stolařství v.o.s., DaK INTERIÉRY